krieltjes met verse kruiden, knoflook en parmezaan

Krieltjes met verse kruiden, knoflook en parmezaan

2 april 2018 | door Jessie

Ben jij een aardappeleter? Van nature ben ik niet een superfan van de gekookte aardappel. Ik vind het zo saai. Wat ik echter wel leuk vind aan de aardappel is dat je hem op zo veel verschillende manieren kunt klaarmaken. Lekker bakken (liefst met vers gekookte aardappeltjes die je daarna opbakt), uit de oven, in…

Lees meer >
Rund met voorjaarsgroenten en krieltjes

Rund met krieltjes en voorjaarsgroenten

1 april 2018 | door Jessie

Ik houd van gerechtjes waar je blij van wordt alleen al door er naar te kijken. Dat is wel een van de kenmerken van Jessie’s Cuisine, zeker wanneer ik een dinertje kook voor gasten of voor een opdracht. Dit recept met rund, krieltjes en voorjaarsgroenten is er zo één. Een heerlijk voorjaarsfeestje op je bord….

Lees meer >
Krans van bladerdeeg met zalm en voorjaarsgroenten

Krans van bladerdeeg met zalm en voorjaarsgroenten

29 maart 2018 | door Jessie

Het voorjaar is zo’n vrolijke periode. Wellicht wel mijn favoriete tijd van het jaar want er komt weer leven in de natuur en je weet dat de zomer nog gaat komen. Natuurlijk vraagt zo’n vrolijk seizoen om frisse, kleurrrijke voorjaarsgerechtjes. Nou, deze krans van bladerdeeg met zalm en voorjaarsgroenten is er één van. Ik maakte…

Lees meer >
Soesjes met gerookte zalm

Soesjes met gerookte zalm

28 maart 2018 | door Jessie

Hier word je toch blij van? Een heerlijke stapel vers gebakken soesjes met zalm, zalmmousse en dille. Zelf soesjes maken klinkt misschien als iets moeilijks maar het valt best mee. Volg de beschrijving in het recept en probeer maar! De kunst van het maken van een goed soesjesbeslag zit hem in het stevig doorroeren van…

Lees meer >
Cheesecake met paaseitjes, perzik en mandarijn

Cheesecake met paaseitjes, perzik en mandarijntjes

27 maart 2018 | door Jessie

Pasen staat voor de deur en dat moet gevierd worden, vind je niet?! Deze cheesecake met paaseitjes, perzik en mandarijn is perfect om van de Paasdagen een, vooral heerlijk, feestje te maken. Lekker bij de koffie en thee, als afsluiter van de Paasbrunch of als toetje van het Paasdiner. Tip, serveer in de laatste twee…

Lees meer >
Apostelhoeve

Apostelhoeve: Cuvée XII en Riesling proefnotities

23 maart 2018 | door Jeroen

Apostelhoeve Apostelhoeve is de oudste en tevens een van de grootste wijngaarden van Nederland. In 1970 werd hier op professionele wijze een start gemaakt met de wijnbouw. Inmiddels is het domein ruim 10 hectares groot. De hoeve ligt bij Maastricht, bovenop de Louwberg. Door de beschutte ligging ligt de wijngaard op de warmste plaats van…

Lees meer >

About jessie’s cuisine

Hallo, welkom bij Jessie’s Cuisine! Hier vind je culinaire inspiratie met lekkere recepten, wijnweetjes en tips hoe jij gastvrij kunt genieten. Jessie’s Cuisine verwezenlijkt met charme en aandacht haar culinaire passie in private dining, catering en op het blog. Laat je inspireren en geniet!

Facebook

Houd mij op de hoogte

Nieuwsbrief

Volg ons ook op

© 2018 | alle rechten voorbehouden | algemene voorwaarden | disclaimer