Hier is niks moeilijks aan en het is oh zo lekker! Je hoeft alleen maar je brioche te beleggen met lemon curd en aardbeien. Heb je iets meer tijd? Rooster de brioche dan even kort in de oven of de broodrooster dan wordt de lemon curd nog lekkerder!
Stel je voor: de smaak van frisse romige yoghurt met vanille in combinatie met zacht zoet zomerfruit… Daar ga je toch van watertanden! Deze hangop is lekker als dessert (smaakvol en niet te zwaar), bij het ontbijt of een brunch. In een weckpot ziet de hangop er niet alleen leuk uit maar is ie ook…
Woensdag was mijn ontbijtje nét even anders dan mijn gebruikelijke kop thee en een beschuitje met hagelslag en m’n guilty pleasure variant met kaas en pindakaas. Met een aantal foodbloggers mocht ik kennis maken met Weetabix en Jean Beddington, leuk!!
