Koekjes & snoeperijen

frozen yoghurt met rood fruit

Summer Frozen Yoghurt

30 juni 2015 | door Jessie

Deze frozen yoghurt is een op en top home made summer snack. Heb je Griekse yoghurt in huis? Dan zijn deze frozen yoghurt brokken zo gemaakt! Als basis gebruik je een dikke yoghurt, zoals Griekse, maar Turkse of Bulgaarse kan ook. Je roert er een paar eetlepels honing door en als topping gebruik je vers…

Lees meer >

Ganache bonbons maken

2 mei 2015 | door Jessie

Ben je dol op chocolade en heb je altijd al eens zelf bonbons willen maken? Dit kan heel makkelijk met ganache. Dit is een goddelijk mengsel van room en chocolade. Ganache wordt gebruikt in bonbons, maar ook in taarten of andere zoete vullingen. Deze ganache bonbons verstop ik niet in een omhulsel want ze zijn…

Lees meer >

Madeleines met lemon curd

5 april 2015 | door Jessie

Deze lemon curd madeleines zijn délicieux! Ik ben dol op Franse patisserie en de schelpvormige Madeleine cakejes zijn één van mijn favoriet. Ik maak ze met poedersuiker waardoor het beslag luchtig en licht blijft. Gisteren heb ik ze voor het eerst gemaakt door wat lemon curd toe te voegen aan het beslag. Ik wilde namelijk…

Lees meer >

VIDEO & RECEPT: Sticky Rolo chocolate chip cookies

13 maart 2015 | door Jessie

Mijn lievelingschocoladereep van vroeger heb ik fijngehakt en samen met stukjes witte chocolade verpakt in deze heerlijke koekjes. Ze zijn super easy en binnen een half uur kun je je tanden erin zetten. Kijk mee hoe je thuis de lekkerste koekjes met stukjes Rolo en witte chocolade bakt!

Lees meer >

VIDEO: Valentijns Pavlova

11 februari 2015 | door Jessie

Jaaaa, mijn allereerste VLOG, een video blog, dus een filmpje voor WijnSpijsReis staat op YouTube en de site! Ik begin mijn VLOG-carrière met een liefdevol thema: Valentijn:-) Dit heerlijke recept met meringue, slagroom en vers rood fruit zal het hart van jouw liefste gegarandeerd sneller doen kloppen! Daarbij komt nog eens dat het helemaal niet…

Lees meer >

Dameskusjes van Sinterklaas

20 november 2014 | door Jessie

Dameskusjes, ofwel de Italiaanse Baci di Dama maak ik regelmatig want deze koekjes zijn superlekker en daarbij nog eens eenvoudig om te maken. Er gaat niks boven zelfgebakken koekjes toch? Nog voordat je het koekje in je mond stopt geniet je van die heerlijke zoete geur uit de oven en dat verdubbelt de pret! Nu…

Lees meer >

Nieuwsbrief

Volg ons ook op

© 2019 | alle rechten voorbehouden | algemene voorwaarden | disclaimer