Nagerechten

Zelf ijs maken: aardbeienijs met tijm

21 mei 2015 | door Jessie

Zelf ijs maken, hoe lekker kan het zijn! Nou, ik kan je vertellen, heel lekker! Dit aardbeienijs is namelijk niet zomaar een ijsje, het is een sorbet van vers gepureerde aardbeien en lekkere kruidige tijm. Vers zelfgemaakt ijs is zacht van textuur en in dit geval proef je de kleine aardbeienpitjes en smaak van tijm….

Lees meer >

Flammkuchen met fruit

8 mei 2015 | door Jessie

De Flammkuchen ofwel tarte flambée zie je meestal in de hartige versie met een topping van crème fraîche, spekjes en ui. Maar wist je dat je met fruit er ook een heerlijk toetje van kunt maken? Of dat zoete flammkuchen ook lekker zijn als bijgerecht tijdens een food sharing diner. Deze flammkuchen hebben een Caribisch…

Lees meer >

Tiramisù met rabarber en aardbeien

19 april 2015 | door Jessie

Tiramisù met aardbeien en rabarber is een lente en zomerdessert ten top! Rabarber is namelijk weer volop verkrijgbaar en aardbeien smaken steeds zoeter. Gisteren aten we deze tiramisù. Hij is romig, fris, vol en zoet. Dus eigenlijk alles wat je wilt in een dessert.

Lees meer >

Trifle met aardbeien en basilicum

25 maart 2015 | door Jessie

Vrolijkheid in een glaasje! Deze trifle is een lekker dessert en een leuke eyecatcher op tafel tijdens een brunch. Daarbij komt dat dit recept ook nog eens erg makkelijk en snel is. Maak je de trifle af met verse basilicum dan heb je een extra smaaksensatie te pakken. Trifle komt uit de Engelse keuken en…

Lees meer >

Sinaasappelsalade met dadels en kaneel

10 maart 2015 | door Jessie

Wanneer ik in Frankrijk ben shop ik heel graag in boekwinkels op zoek naar kookboeken en magazines met Franse recepten en ‘foodie-weetjes’. Thuis blader ik ze regelmatig door en laat me inspireren door de Franse keuken, daar ben ik als francofiel pur sang namelijk dol op:-). Inspiratie voor het recept van deze sinaasappelsalade vond ik…

Lees meer >

Citroen meringue tiramisù

18 februari 2015 | door Jessie

Deze snelle frisse tiramisù met citroen meringue kan zo maar de toetjeshit worden van jouw zomer! Voor de bodem van verkruimelde citroenkoekjes gebruikte ik de Handmade Butter lemon cookies van Van Strien. Deze zijn heerlijk fris, knapperig en zacht met zo hier en daar een stukjes citroenrasp. De meringue vind ik de ‘kers op de…

Lees meer >

Nieuwsbrief

Volg ons ook op

© 2019 | alle rechten voorbehouden | algemene voorwaarden | disclaimer