Welke wijn bij kaasfondue

Welke wijn bij: kaasfondue

1 november 2017 | door Jeroen

De winter staat weer voor de deur en dan krijg je vanzelf zin in warm gezellig comfort food. Kaasfondue is er zo één. Heerlijk met een groep vrienden om tafel, haardvuur aan. Genieten van elkaars gezelschap, de heerlijke (lokale) kazen en natuurlijk een goed glas wijn. Maar dan rijst de vraag; welke wijn bij kaasfondue? Welk…

Lees meer >
Salade met gerookte zalm, gepocheerde ei en briochecroutons

Wijnsuggesties bij Paasrecepten

12 april 2017 | door Jeroen

De ideale wijn tijdens Pasen? Naar mijn idee is dat een vraag die je niet kan beantwoorden. Net zo onmogelijk als het vinden van de ideale voorjaarswijn, wijn voor bij de bbq, wijn voor bij asperges, enzovoorts. De combinatie van de wijn en spijs en de invloed van de garnituur, saus, tijdstip en natuurlijk persoonlijke…

Lees meer >

Herfstige wijnspijscombinaties

19 oktober 2016 | door Jessie

Eerlijk is eerlijk, de zomer mag van mij best terugkomen, maar feit is dat de blaadjes vallen, het kouder wordt en het weer meer gaat regenen. De herfst is gearriveerd en dat ruik je! Om alles maar een positieve draai te geven… Heerlijk de tijd van voor het haardvuur met je liefje, een glaasje wijn drinken…

Lees meer >
Vegetarische Wellington

Welke wijn bij Kleurrijke winterse groenten

18 januari 2016 | door Jessie

Herfstweer en laffe winters saai en mistroostig? Niet als je zorgt voor wat kleur op je bord en een heerlijk bijpassend glas wijn schenkt! En hoe grauw en grijs het buiten ook is, met seizoensgroenten tover je probleemloos kleurrijke en smaakvolle gerechten op tafel. Niet alleen een lentepalet zorgt voor vrolijkheid op je bord. Er…

Lees meer >

Welke wijn bij Coquilles

8 januari 2016 | door Jessie

Nieuw op WijnSpijsReis is de rubriek ‘Welke wijn bij’. Hierin vind je onze suggesties voor mooie wijnspijscombinaties bij bepaalde ingrediënten en producten. Geen specifieke flessen of labels maar druivensoorten en wijnen uit bepaalde regio’s die jouw etentje net even dat extra’s geven en een waar feestje in je mond creëren. We starten de rubriek met…

Lees meer >
bruschetta's

Welke wijn bij antipasti?

5 augustus 2015 | door Jessie

Wijnblog door Jeroen Met de vakantie nog vers in het geheugen denk ik aan niets anders dan heerlijk met een hapje op het terras en een goed glas wijn. Italianen weten precies waar het om gaat in het leven. Dat werd ons wel weer duidelijk afgelopen weken. Ze beginnen een diner vaak met antipasti. Een…

Lees meer >

Nieuwsbrief

Volg ons ook op

© 2018 | alle rechten voorbehouden | algemene voorwaarden | disclaimer