Warme chocolademelk met Grand Marnier

Warme chocolademelk met Grand Marnier

29 november 2017 | door

Dit is een echte hartverwarmende chocolademelk voor tijdens de koude donkere dagen in december. Niet alleen de warme chocolademelk zal je verwarmen, ook het scheutje Grand Marnier en de chilipoeder zullen wellicht je wangen doen gloeien. Je leest het al, dit is niet zomaar een kop chocolademelk. Dit is er een waar je ├ęcht warm van wordt… Heerlijk toch?!

Ook lekker tijdens Sinterklaasavond! Ik gebruik in dit recept verse melk en cacaopoeder. Die bittere smaak van de cacaopoeder vind ik lekkerder dan kant en klare zoete chocolademelk uit een pak. Maar, ook dat kan dus. Het is maar net wat je handig vindt. Geniet ervan!

Warme chocolademelk met Grand Marnier

Voor 1 kop chocolademelk
250 ml melk
1 grote el cacaopoeder (bijv. Droste)
1 el suiker
halve sinaasappel (sap en rasp)
1/4 tl chilipoeder
1/2 tl kaneelpoeder
1 tl vanille essence
30 ml Grand Marnier
100 ml verse slagroom
1 tl suiker

Recept

Doe de melk met de cacaopoeder, sap van de sinaasappel, suiker, vanille essence, chilipoeder en kaneel in een pannetje roer goed door met een garde en verwarm tot het net aan de kook is.

Draai het vuur dan uit en laat de smaken van de ingredi├źnten 15 minuten intrekken.

Klop de slagroom met het kleine beetje suiker lobbig.

Verwarm voor gebruik de chocolademelk even op. Laat het niet koken.

Doe een scheut Grand Marnier in een kop of glas. Schenk de warme chocolademelk erbij. Roer even door met een lepel om goed te mengen.

Schep de lobbige slagroom erover en rasp eventueel wat sinaasappel over de slagroom en bestrooi met een snuf kaneel.

Enjoy!

Warme chocolademelk met Grand Marnier

Warme chocolademelk met Grand Marnier

Jessie

Foodie, chef en blogger met passie voor heerlijk eten en genieten.

Volg mij op

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Facebook

Meld u aan voor onze nieuwsbrief

Nieuwsbrief

Volg ons ook op

© 2017 | alle rechten voorbehouden | algemene voorwaarden | disclaimer