Pasta’s, gnocchi & risotto

Pasta met geroosterde pompoen, boerenkool en feta

Pasta met geroosterde pompoen, boerenkool en feta

5 januari 2018 | door Jessie

Jammie, jammie! Deze pasta met geroosterde pompoen, boerenkool en feta is een van mijn lievelingspasta’s in de winter. Die ingrediënten smaken bij elkaar namelijk echt top. Zoete pompoen, crispy boerenkool en zachte, zurige feta. Heerlijk hoor, echt een aanrader! Het recept is wederom niet moeilijk en vrij snel gedaan. Het schillen en snijden van de…

Lees meer >
Gnocchi met gorgonzola, vijg en paddenstoelen

Gnocchi met gorgonzola, vijg en paddenstoelen

4 december 2017 | door Jessie

En hebben jullie ook Sinterklaas gevierd afgelopen weekend of doen jullie dat dinsdag? Bij ons is hij al geweest en ik moet stiekem bekennen dat ik er ook wel weer aan toe ben. Heerlijk hoor, al het snoepgoed, speculaas, kruidnoten en sinterklaascheesecake. Maar ik heb wel weer zin in wat anders! Daarom vandaag online dit…

Lees meer >

Gnocchi met venkel en geitenkaas

23 mei 2016 | door Jessie

Venkel is een van mijn lievelingsgroenten en in dit vegetarische recept van gnocchi met venkel en geitenkaas komt het dubbel en dwars tot zijn recht. Naast venkel gebruik ik namelijk venkelzaad als smaakmaker in de saus. Weet je dat venkelzaad superhandig is als basis in je gedroogde kruiden en specerijen assortiment? Lekker lang houdbaar en…

Lees meer >
Gnocchi met geroosterde groenten

Gnocchi met geroosterde groenten uit de oven

8 februari 2016 | door Jessie

Jongens, eindelijk weer een Meatless Monday! En wel deze lekkere ovenschotel van gnocchi met geroosterde groenten en blauwe kaas. Een warm winters maal met veel pompoen, peen, biet en salie. Doordat je de groenten in de oven roostert, krijgen ze een zoetige, knapperige smaak. De blauwe kaas en parmezaan geven dit ovengerecht een lekkere kick,…

Lees meer >
Pasta met spinazie, champignons en gorgonzola

Pasta met spinazie, champignons en gorgonzola

6 oktober 2015 | door Jessie

Meatless Yesterday… Oeps, door veel drukte is het me gisteren niet gelukt een vegetarisch maaltje online te zetten. Vandaag wel, want een maaltijd zonder vlees of vis kan natuurlijk elke dag! Pasta met spinazie, champignons en gorgonzola; makkelijk, snel én lekker. Zeker voor de cheeselovers onder ons. Ben je niet zo’n fan van blauwe kaas?…

Lees meer >
champignonrisotto

Champignonrisotto met babyboerenkool en salie

17 augustus 2015 | door Jessie

We zitten nog midden in de zomer en toch had ik afgelopen vrijdag het gevoel dat de herfst langzaam met zijn intrede is begonnen. Lopend door de duinen, (lees: rennend achter mijn zoontje op de loopfiets), rook ik de herfstige nattigheid van bomen die hun eerste bladeren laten vallen. Weemoed, want de zomer nadert zijn…

Lees meer >

Nieuwsbrief

Volg ons ook op

© 2018 | alle rechten voorbehouden | algemene voorwaarden | disclaimer