Salade met gerookte zalm, appel en venkel

Salade met gerookte zalm met appel en venkel

14 februari 2018 | door Jessie

Dit is niet zomaar een salade met gerookte zalm. Dit is gewoon een mooi klein voorgerechtje met heerlijke smaken van vette gerookte zalm, frisse citrus, venkel en appel. Besprenkeld met een dressing van sjalot, citroen, limoen, mosterd en honing. Een pleaser dus, want vrijwel iedereen houdt van gerookte zalm toch? Het is een makkelijk recept…

Lees meer >
quiche met geitenkaas en vijgen

Quiche met geitenkaas en vijgen

9 februari 2018 | door Jessie

Houd je net zoveel van geitenkaas als ik? Dan is deze Mediterraanse quiche met geitenkaas en vijgen helemaal voor jou. Ik vind hem sowieso een feestje om te zien en ik kan je verklappen… Het is ook nog eens een feestje om het te eten. De basisvulling is gemaakt van uien. Wellicht klinkt dat nu…

Lees meer >
Pappardelle met groene asperges en doperwtenpuree

Pappardelle met asperges en doperwtenpuree

7 februari 2018 | door Jessie

Heb jij ook zo’n zin in het voorjaar als ik? Haal het voorjaarsgevoel dan alvast in huis met deze lekkere pasta van papperdelle met asperges en doperwtenpuree. Dit is een vegetarische pasta. Houd je van een crispy zoute bite? Dan raad ik je aan om de pasta te serveren met gebakken plakjes bacon. Ook erg…

Lees meer >
Hartig bladerdeeghapje met kaas en prei

Hartig bladerdeegtaartje met kaas en prei

2 februari 2018 | door Jessie

Het weekend staat voor de deur! En dit kun je vieren met dit bladerdeegtaartje met cheddar en prei. Hij is lekker hoor 🙂 Je hebt hapjes en hapjes… De kleine hapjes zoals een olijf of een klein toastje zijn heerlijk, maar soms wil je meer: de ‘gevulde borrelhap’. Nou, dit bladerdeegtaartje valt dus in de…

Lees meer >
Pannenkoekjes met warm gerookte zalm en dille

Pannenkoekjes met warm gerookte zalm en dille

21 januari 2018 | door Jessie

Brunch inspiratie, om niet te zeggen Paasbrunch inspiratie! Deze heerlijke pannenkoekjes met warme gerookte zalm zijn een echte traktatie op je vrije dag. Ze zijn warm, romig, fris en lekker hartig. Warm gerookte zalm smaakt anders dan koud gerookte zalm. Het is wat zachter en subtieler van smaak. Ik ben er fan van en gebruik…

Lees meer >
Thaise shakshuka

Thaise Shakshuka

18 januari 2018 | door Jessie

Wie is er dol op spicy food?! Shakshuka is een gerecht van eieren in pittige tomatensaus en komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten. Daar eten ze dit vooral voor als lunchgerecht. Comfort food! Het is lekker warm, pittig en de eitjes krijgen een volle smaak door de pittige tomatensaus. En je kunt eindeloos variëren met shakshuka….

Lees meer >

About jessie’s cuisine

Hallo, welkom bij Jessie’s Cuisine! Hier vind je culinaire inspiratie met lekkere recepten, wijnweetjes en tips hoe jij gastvrij kunt genieten. Jessie’s Cuisine verwezenlijkt met charme en aandacht haar culinaire passie in private dining, catering en op het blog. Laat je inspireren en geniet!

Facebook

Houd mij op de hoogte

Nieuwsbrief

Volg ons ook op

© 2018 | alle rechten voorbehouden | algemene voorwaarden | disclaimer